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新开一家餐厅,餐桌椅尺寸要怎么选?

2020-12-07

开了一家餐饮店,可是餐桌椅不知道怎么选,用圆桌还是方桌?高度和尺寸分别是多少?不用着急,祺瑞木业手把手教你打造餐厅舒适空间。

根据我们多年餐饮家具生产经验,在餐厅的设计上,灯光的明与暗,不同软装摆放的位置,餐厅家具的组合和皮革颜色的选择等等各种细节问题都要考虑到。在设计中的五觉(视觉、味觉、嗅觉、触觉、感觉)餐厅的家具,就是其中的触觉,也是顾客最直接接触到的产品。顾客进餐厅吃饭除了口味、舒适度也是必不可少的,舒适即豪华。

首先来了解一下餐桌椅常用的尺寸,根据空间的大小,与用餐人数,如果是6人以下一般选择长条桌配餐椅,长条桌常见尺寸:1.2m X 0.8m、1.3m X 0.8m、1.4m X 0.8m、1.5m X 0.8m、1.6m X 0.8m。那如何来选择餐桌尺寸呢?只要根据实际空间大小,把餐桌距离墙面的距离预留0.8m以上,这个距离刚好是我们把椅子从餐桌边拉出来,方便大家就餐的最小距离。

如果是需要容纳更多人的就餐空间,选择圆形餐桌会更方便。在考虑空间与就餐人数的情况下,根据这个表格来选择餐桌椅就行了。

餐桌椅的大小知道怎么挑选了,那你知道餐桌椅过高或是过矮选择不当,坐着不舒服不说,也会影响就餐。根据我国平均身高,椅子的高度在45cm左右坐着是比较舒适的,餐桌高度应该比椅子高30cm,那么餐桌的高度选择在75cm左右就行了。

举个例子

一家约500平的餐厅,在进门处选择的是方桌与条桌搭配,方便客流出入,在靠里面区域加入了私密性比较好,客容量更大的圆桌与卡座,包厢内圆桌的大小也是根据面积容纳的人数选择了10人位的圆餐桌椅。


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